虎皮椒

虎皮椒的做法说明
青椒,营养丰富。但许多孩子不爱吃,为了让孩子营养均衡,所以变着法儿烧,今天配料是主角。
虎皮椒的食材和调料
青椒 | 1~2只 |
黑胡椒 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
虎皮椒的做法与步骤
- 1.
锅内入油烧,等略冒烟加入青椒。
- 2.
略翻炒,最好至青椒皮要皱起,加入胡椒。
- 3.
最后加入蚝油炒,即可以出锅。
小贴士
加入蚝油可以增加青椒的鲜味,掩盖掉孩子不喜欢的青草味。
青椒,营养丰富。但许多孩子不爱吃,为了让孩子营养均衡,所以变着法儿烧,今天配料是主角。
青椒 | 1~2只 |
黑胡椒 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
锅内入油烧,等略冒烟加入青椒。
略翻炒,最好至青椒皮要皱起,加入胡椒。
最后加入蚝油炒,即可以出锅。
加入蚝油可以增加青椒的鲜味,掩盖掉孩子不喜欢的青草味。