台湾卤肉饭（无油版）

台湾卤肉饭（无油版）的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小块，将洗干净的五花肉放入锅中干烧。

   
2. 第2步.

   小火烧至大量猪油出来

   
3. 第3步.

   将锅子斜过来，把洋葱碎放入猪油里炸，炸到没有水分即可

   
4. 4.

   将所有原料都倒进锅里炒，加水炖40分钟即可。