蜂蜜柚子茶无苦味小妙招

蜂蜜柚子茶无苦味小妙招的做法说明
本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
柚子所含成分之功效:
维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒
柚子酸:促进消化,消除疲劳
橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压
Limonid:驱热功效
果胶:促进新陈代谢,养颜美容
钙 :强壮骨骼
柚子香:舒缓紧张情绪
蜂蜜柚子茶无苦味小妙招的做法与步骤
- 第1步.
用少许盐搓洗整只柚子
- 第2步.
当当当!小窍门来啦!用削皮器将柚子皮削下。这样可以最简易的将苦味的来源--白瓤最大程度去除,柚子茶就会甜蜜蜜啦
- 第3步.
将削削的柚子皮用盐搓洗
- 第4步.
柚子皮切细丝
- 第5步.
大火将柚子皮煮开后转小火,10分钟后依个人口味加入冰糖
- 第6步.
将柚子果肉掰碎备用
- 第7步.
柚子皮加入冰糖后继续小火加热。大概10分钟后冰糖水变得粘稠后,加入柚子果肉
- 第8步.
待柚子皮煮到晶莹透明状态,柚子果肉不再颗粒明显时关火。晾凉后加入蜂蜜拌匀。美味呀
小贴士
一定要用削皮器削下柚子皮哟,这就是柚子茶不苦的大招