烤土豆片

烤土豆片

烤土豆片的食材和调料

土豆个头中等的一个
烤肉
生抽
老抽
沙爹酱
孜然粉

烤土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净去皮切薄片,切葱段,洋葱切丝

  2. 2.

    几滴生抽,几滴老抽,1勺烤肉酱,一小勺沙爹酱(一定要汕頭正宗的哦),一点点盐,跟土豆片拌匀

  3. 3.

    烤盘铺好錫紙,倒调和油上去,用汤勺背把油刷均匀再錫紙上,鋪上一层洋葱,再洋葱上面平铺土豆片,进烤箱烤三分钟

  4. 4.

    在土豆片表面刷刚才拌的酱料,进烤箱再烤三分钟

  5. 5.

    将土豆片翻面,涂酱料继续烤三分钟

  6. 6.

    再涂一遍酱料最后烤三分钟后吧土豆夹出来摆盘

  7. 第7步.

    撒上葱段,孜然粉

    烤土豆片的做法步骤 第7步

小贴士

铺好洋葱,就不會烤焦
想吃焦一点的朋友可以多烤几分钟

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