清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   姜切丁与香醋煮沸，加糖搅拌。

   
2. 第2步.

   水放姜片葱煮沸，蟹隔水蒸15分钟。

   
3. 第3步.

   朱家角农家乐的土红糖

   
4. 第4步.

   红糖碾成粉状

   
5. 第5步.

   大闸蟹摆盘。

   
6. 第6步.

   生姜泥煮水冲红糖粉成姜茶驱寒