虾片盅

虾片盅的做法与步骤

1. 第1步.

   虾片先炸好

   
2. 第2步.

   少许油炒咸蛋黄碎沫至发泡沫。

   
3. 第3步.

   熟玉米粒和蔓越莓放入蛋黄泡沫里翻炒拌匀

   
4. 第4步.

   加入面包糠适量或炒米

   
5. 第5步.

   蛋黄焗杂粒凉晾再放入虾片盅，以免虾片回软。

   
6. 第6步.

   来份山楂红茶和梨子，消食解腻是绝配。