没用一滴油的私家冰糖红烧肉

没用一滴油的私家冰糖红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉切段，花椒，红辣椒备好，将锅干烧热，倒入肉段，煸炒，让肥肉的油溢出，倒入花椒等料，炒至肉至金黄色

   
2. 第2步.

   将冰糖放入融化，肉沾到糖汁表面会发亮，颜色非常好看，倒入生抽，老抽，红糖，加热水，放入桂皮，八角，炖至收汁