椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜的食材和调料

朝天椒6条
腐乳两块
通菜1斤

椒丝腐乳炒通菜的做法与步骤

  1. 1.

    将各种材料洗净,切好。我用的是朝天椒,就没有切开去籽再切了,直接去了椒头那绿色盖,切成小段。

  2. 2.

    将油倒锅,烧热。放入切好的椒段跟腐乳油爆。期间可以用锅铲将腐乳块压扁继续过油。直至香味出来,倒入通菜爆炒,先要入味可以炒久点,要清脆可以时间短点。再撒适量盐粉后翻炒几下起锅开吃。

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