綠豆椰汁西米糖水
綠豆椰汁西米糖水的做法说明
只為了做給哥哥(歐巴)吃得
綠豆椰汁西米糖水的做法与步骤
- 第1步.
為了節約時間，我把綠豆稍微泡了下，稍稍發漲，再倒進鍋裡煮爛。其實也就半小時就基本好了
- 第2步.
倒入適量的西米，(喜歡吃分量就多點)，水開後常攪拌，避免粘鍋
- 第3步.
西米不用煮全熟，在還有白點的時候，把西米倒入綠豆湯里。注意了，煮西米的水不要，除非妳非常喜歡粘稠的感覺。
- 4.
滾開後還是要常攪拌。放入適量的片糖/冰糖也成。待糖基本融化後放入椰汁攪拌，待滾開後撇開浮在表面的椰油，就完成啦！！
小贴士
其實，是家裡沒有紅豆，芋頭，南瓜，所以才用綠豆的。不过清熱啦，秋天稍微吃吃還是不錯的。
