胡萝卜肉馅饼

胡萝卜肉馅饼

胡萝卜肉馅饼的食材和调料

普通面粉
老抽
生抽
味精
酵母
胡萝卜

胡萝卜肉馅饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好肉馅饼搅碎

    胡萝卜肉馅饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    一根胡萝卜搅碎

  3. 3.

    将胡萝卜和肉倒在一起并加入老抽生抽盐味精,两者的比例自己掂量下就行,然后再搅拌均匀

  4. 4.

    将酵母放入温水融化,静止5分钟左右倒入面粉,然后就开始揉面,我在揉面的过程中手不停的沾水,这样不会粘手,而且面团越来越柔软和棉絮一样,这样就揉好了

  5. 第5步.

    将面团发酵大约一个多小时,2.5倍大,这样就可以了

    胡萝卜肉馅饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    案板上撒面粉防止粘手,然后将馅包入面团就可以了,喜欢大的就大点,小的就小点

    胡萝卜肉馅饼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    做好后放入冰箱冷冻,可以铺张保鲜膜这样可以叠起来放,每层都放保鲜膜隔离,下次吃的时候油锅里烤就行了,步骤和烤饺一样的,非常好吃,宝贝超喜欢

小贴士

手上加水揉面团防粘又柔软

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