牛肉鸡蛋羹

牛肉鸡蛋羹

牛肉鸡蛋羹的做法说明

牛肉属红肉，补铁！给小妞准备的早餐，突发奇想，用牛肉汤来蒸蛋，味道不错

牛肉鸡蛋羹的食材和调料

牛肉	适量
鸡蛋	一个
枸杞	两三颗

牛肉鸡蛋羹的做法与步骤

1.
牛肉用开水洗干净，把血水洗干净
2.
放两三颗枸杞，晚上睡前放下去炖，炖了四个多小时
3.
鸡蛋打散，放肉汤，搅匀，喝水蒸

小贴士

牛肉有点点肥的炖完汤比较嫩，水不要太多，这样汤很甜

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