青椒豆皮
青椒豆皮的做法说明
这道菜做起来非常的快，而且零失败。家里备一点干豆皮，忙得没时间买菜时拿一点出来煮，非常满足。
青椒豆皮的食材和调料
| 豆皮 | 200g |
| 青椒 | 2只 |
青椒豆皮的做法与步骤
- 第1步.
泡发豆皮，有时间多泡一会，没时间，几分钟也行，泡软就可以。
- 第2步.
准备好姜蒜和青椒
- 第3步.
下油锅炒制一会，加水煮一会。放入酱油，鸡精，盐。
- 第4步.
加入青椒，拌炒，水煮得差不多快干时就可以起锅了。
- 第5步.
看，完工了！
小贴士
酱油和豆皮是最搭的，鲜得不得了。我用的是六月鲜，超爱这个酱油，虽然贵点，但做菜的口感完全上升一个级别，记得是生抽了。
