下饭菜醋溜白菜

下饭菜醋溜白菜

下饭菜醋溜白菜的做法说明

保持着一荤一素的规律,喵妹今天教大家做醋溜白菜!~

下饭菜醋溜白菜的食材和调料

白菜白菜 250g,大概7片大白菜
适量
辣椒适量
淀粉一小勺淀粉+一大勺
2大勺
1大勺
生抽1大勺

下饭菜醋溜白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜洗净,糖,醋,生抽混合,葱切小粒,如果喜欢醋味比较重的,可以留一勺醋出锅前放,水淀粉准备好

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜把菜叶和菜帮分开,菜叶切大片,菜帮片成片

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,加入葱花辣椒炒出香味

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先加入菜帮,翻炒并按压,大火炒一分钟

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入刚刚准备好的酱汁,翻炒均匀,继续炒,直到菜帮炒软,有些透明

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入菜叶,随便炒两下,软了就ok~最后放水淀粉,关火出锅~!

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸酸甜甜的最开胃,配上热热的米饭…好幸福~!

    下饭菜醋溜白菜的做法步骤 第7步

小贴士

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