酱汁闷烧鸡翅

酱汁闷烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧开热水放入鸡翅中煮一下，后用干净水冲掉鸡翅表面的浮沫

2. 2.

   鸡翅放入盆中放料酒，盐，味极鲜，老抽腌入味

3. 3.

   拿一个空碗，放入米酒，蚝油，白糖调成酱汁，蚝油要多放点儿

4. 4.

   电涮锅中倒入适量色拉油，放入洋葱，土豆，红薯，青椒，姜蒜，也可以放几个干红辣椒，铺满锅底，上面均匀地摆上鸡翅，盖干，打开电源焖10分钟左右

5. 5.

   鸡翅半熟时把酱汁浇在锅里继续焖煮，熟了就可以吃了。先吃肉，然后锅里加水或高汤涮各种自己喜欢的蔬菜，面。