萝卜炖肉简单版

萝卜炖肉简单版的做法说明
现在是萝卜上市的季节,看着那些红红胖胖的萝卜,萌萌哒!正好老公说他肚子胀气,正好来道时令的菜品。好吃不贵还实惠^_^^_^
萝卜炖肉简单版的做法与步骤
- 第1步.
先把食材洗净,瘦肉肥肉分开,肥肉切薄片,瘦肉切成块。萝卜洗净切块麻将大小。小尖椒切成碎丁。大蒜切小段。
- 第2步.
锅内放入肥肉先出油,然后放入瘦肉倒少许酱油爆香。再倒入萝卜尖椒丁,加盐稍微翻炒,后倒入开水!一定要是开水哦!要一次性加足!盖上锅盖,中间要翻炒几次焖到萝卜熟烂,汤汁差不多了(如果喜欢泡饭吃,可以多留点!我用的是汤碗装,显的干巴巴没什么汤)就可以加入大蒜段和鸡精出锅了。^_^