豆豉尖椒炒鹌鹑蛋

豆豉尖椒炒鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 1.

   不粘锅加适量油，将鹌鹑蛋两面煎至金黄盛出备用

2. 2.

   将青尖椒，红椒切小段，锅中加适量油，小火将豆豉和蒜粒炒香加入青红椒翻炒一会儿，再将准备好的鹌鹑蛋倒入继续翻炒。

3. 3.

   加适量盐适量糖，出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可。