猪肉白菜虾仁馄饨

猪肉白菜虾仁馄饨的食材和调料

第1步.
白菜去水，洗净白菜，用热水焖锅蒸熟白菜，大约5-10分钟
第2步.
白菜蒸熟后，挤出水分，挤好的白菜会是皱巴巴的像泡菜
第3步.
将虾肉，猪肉，白菜切末
第4步.
加入调料
第5步.
尽情揉搓成肉泥，混合均匀
第6步.
开始包馄饨，取少量肉馅放在馄饨皮中间，然后对折馄饨皮。如果馄饨皮是真空包装的类型，要在对折面皮上方加点水，这样子才会粘的紧；如果馄饨皮是现成做的，那可以不用水，紧压下面皮粘合就可以了。
第7步.
像这样子，然后握住两侧，将面皮粘合的部分向内对折，大拇指握住的部分也向内对接，沾水粘合就可以了～
第8步.
看我们包的馄饨～肉嘟嘟肥肥的好像屁股啊～
第9步.
煮沸水，馄饨下锅煮沸后，加一次冷水，再沸之后就可以出锅咯！我的鸡汤馄饨，很好吃！
第10步.
做多了的肉馅，加些面粉，可以用来做炸肉饼更好吃，很香很美味！