咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
用料都是一人的量哦，动起来吧
一个人也不要总是方便面！
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
把鸡胸肉切丁，放少许盐 黑胡椒 生粉 腌制10分钟 土豆 洋葱 青椒 胡萝卜分别切丁
- 第2步.
锅内放油 下鸡肉炒至鸡肉发白 盛出
- 第3步.
加少许油 下洋葱 干辣椒 大蒜 姜片 爆香
- 4.
把土豆洋葱胡萝卜都放入锅内，炒两分钟 加点水 上锅盖焖五分钟 这一步忘记拍照了
- 5.
打开锅盖 看锅里水是不是干了，如果干了那就在加一点水，然后放咖喱块 鸡肉。翻几下就可以出锅啦
- 第6步.
先把米饭盛入小碗里，再倒扣在盘子内，焯两朵西兰花摆盘。在米饭上撒少许黑芝麻
- 第7步.
最后 小心的盛出来就OK啦 这样卖相是不是还不错
小贴士
咖喱的辣度也有好几种，我用的是微辣，觉得颜色不够有食欲 所以还滴了两滴老抽着色。
