万圣节南瓜马芬(12枚)

万圣节南瓜马芬(12枚)的做法说明
我的看家配方的muffin,调整后做出南瓜味道的马芬,清新甜美,特别应景哦,还可以进一步用奶油装饰啦。最近走朴素风,所以就素蛋糕了。即便隔夜,也仍然湿润蓬松。
万圣节南瓜马芬(12枚)的做法与步骤
- 第1步.
称取黄油,室温软化
- 第2步.
黄油加糖打白
- 第3步.
分次加入酸奶,南瓜泥,打匀。加入鸡蛋,打匀。
- 第4步.
筛入粉类,电动器打匀。你没有看错。
- 第5步.
加入杏仁片,拌匀
- 第6步.
入模,刚好12枚
- 第7步.
rum加糖,小火小心加热至糖溶化。
- 第8步.
蛋糕175度25分钟。出炉立刻刷热汤酒液。
- 第9步.
冷却开吃。
- 第10步.
多应景呀。
- 第11步.
图片欣赏
- 第12步.
图片欣赏。
小贴士
电动打蛋器搅拌,没问题,不会回缩。
有孩子不用rum的可以用柠檬汁加糖。
南瓜泥自己蒸熟了用料理机打泥。