家常汤面
家常汤面的做法说明
仔仔的营养早餐。
家常汤面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煎成荷包蛋备用。不用煎老煎熟，之后还要煮的。
- 第2步.
西红柿切片。
- 第3步.
肉切片。
- 第4步.
高山娃娃菜掰成一片片的。
- 5.
锅里烧油，爆一下姜片，然后下肉片翻炒，再下西红柿片，炒融后下高山娃娃菜再炒，炒熟后，倒入大量清水，再把之前煎好的荷包蛋也倒进来，一起用大火烧开，并让锅里的汤水滚几分钟，直到汤汁变白。
- 第6步.
直接在汤里下入5饼面饼，加盐，煮软后，撒上葱花，就可以起锅开吃了。
小贴士
我这里做的是一家三口的分量，早上起来，连做带吃30多分钟全部搞定。很适合要送孩子上学的上班族哦。
一定要用像方便面的那种面饼，比较不糊汤。用直条面的话就要另外用清水煮熟之后再发到汤里来入味。
