五花肉烧红薯

五花肉烧红薯

五花肉烧红薯的做法说明

喜欢红薯,喜欢五花肉,它们的结合会碰撞出什么样的美味呢?!
在配一碗米饭,健康的一顿哦~

五花肉烧红薯的食材和调料

红薯半块或者一整个
五花肉(带骨头最好也可以改成排骨400G
生抽少许
13香少许
陈皮少许
盐巴适量
少许
少许

五花肉烧红薯的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切成块,用水煮一下

  2. 2.

    煮好以后,清水把肉洗干净,待用

  3. 3.

    热锅放少许油,把五花肉煎一下,把油煎出来,这样肉不腻。 放入各种调味在翻炒一下,加入温水。大火煮开转小火煮至少50分钟

  4. 4.

    这个时候就准备红薯,红薯切成小块,或者是滚刀块,亲们随意

  5. 5.

    肉快好的时候,放入红薯,煮10来分钟就可以,在调一下味道,最后放入一点葱花。出锅~

小贴士

红薯不要煮的时候太长了,否则太烂,不成形~
我个人不推荐在加老抽调色了,这样原本的颜色很好看的!
红薯的用量要看你肉的量是多少,看个人的口味吧

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