最简单の炒面没有之一!!

最简单の炒面没有之一!!的做法说明
两勺蚝油,一勺番茄酱就能炒出好吃的炒面你信吗?
最简单の炒面没有之一!!的做法与步骤
- 1.
面条煮好,煮好的面条放冷水中捞一捞。
- 2.
锅里倒油,如果要放蛋,就先炒蛋,如果不放,此步省略。
- 3.
炒好的蛋盛出,锅里放油,放葱,蒜头炸至出香味,蒜头变黄,葱变干变脆,捞出,弃之。
- 4.
在葱油中下辅料(我放了香菇片,胡萝卜,洋葱,黄瓜之类的),翻炒,放入试先调好的酱汁(蚝油和番茄酱2:1的比例,牢牢记住这个比例),翻炒,尝尝味道,一般不需放盐。每跟面条都裹上酱汁就好了。