巧克力核桃杏仁biscotti

巧克力核桃杏仁biscotti的做法与步骤

1. 1.

   坚果用烤箱烤至酥脆，放凉

2. 2.

   粉类，泡打粉过筛

3. 3.

   鸡蛋和糖和盐一起搅拌均匀

4. 4.

   拌匀粉类和蛋液和坚果，用手捏成团，用保鲜膜包起来放10分钟

5. 5.

   预热烤箱200度

6. 6.

   烤盘铺烘焙纸，手上沾一点面粉，将面团在烤盘上整形成半拱的长条形

7. 7.

   烤箱180度20分钟

8. 8.

   取出烤盘，放凉。（一定要放凉，此时饼胚应该较干较软）

9. 9.

   用刀将饼胚切成一厘米左右宽的半月形，放入烤盘，180度，10分钟

10. 10.

    取出烤盘，将饼干翻面，再180度，10分钟。

11. 11.

    放凉就可以吃啦！