脆皮炸鸡柳
脆皮炸鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
冰箱里拿出鸡柳、无需解冻，只需要用水冲洗一下待用、面粉和生粉比例2：1，鸡蛋搅成蛋液
- 第2步.
开水龙头慢慢加入水边用筷子搅拌，要稠一点，也不能太稠、加入适量盐和香油或者油
- 第3步.
洗好的鸡柳
- 第4步.
将鸡柳在鸡蛋液里滚几圈、再在面糊里滚几圈，均匀粘上面糊、
- 第5步.
锅里开大火热猪油或者食用油，烧高温度、
- 第6步.
一支支放进去，大火烧成型后转小火炸，炸透再转大火炸到金黄
- 第7步.
可以出锅了
- 第8步.
沾番茄酱开吃喽！
- 第9步.
凉了外面还是脆的喔
