西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

当妈妈还教会了我承认自己的不能，教会了别太计较结果。
教会了我欣赏或者至少接受与我不同的人，教会了我以别人想被爱的方式爱TA。
教会了我别太在意别人的意见，面对批评的声音坚定坚强。

给孩子做一切都是开心的

全职妈妈从做饭开始

第1步.
西葫芦擦丝（我用的扁丝擦，擦西葫芦的刀是妈妈用来做擦格斗面的！木有可以用细丝擦刀，）
第2步.
盐，花椒粉，葱放入西葫芦丝里（这步放盐为了把西葫芦的水分释放出来！不至于加面粉后水份过多！）
第3步.
鸡蛋打入盆里
第4步.
鸡蛋打散和西葫芦拌匀
第5步.
面粉加入搅拌好鸡蛋的西葫芦丝里面，继续搅拌
第6步.
所有食材全部搅拌在一起！不怕起筋，放心搅拌！你会发现有些成面团的感觉！加水，少量分次加，面糊一勺舀起来挂勺，（我开始做的时候水多了加面，面多了加水！摸索中就会得心应手啦）
第7步.
平底锅加一点点油，或者用刷子在锅底薄薄刷一些油，油热时舀一勺面糊入平底锅摊开饼饼（端起锅让面糊转圆锅底！）
第8步.
加入一些油，油倒在炒菜锅铲上，沿着锅边流下饼饼的油感觉匀。
第9步.
晃动锅子饼饼已经不再紧贴锅底，用锅铲翻面，两面金黄有漂亮的雀斑时就可以出锅啦
第10步.
准备开动，可以加番茄酱，沙拉酱，辣椒酱。。。还有就是做一些蒜泥加陈醋做蘸料也狠美味哦！（吃过大蒜喝牛奶或者益达去大蒜味道）