空心糯米糍粑

空心糯米糍粑的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉倒在盆里，摊开，白糖倒在糯米粉中央。

2. 2.

   往白糖里倒开水，边倒边用筷子搅拌。搅成块状。

3. 第3步.

   然后开始揉，揉成光滑状，放置十分钟，白芝麻倒盘子里备用。

   
4. 4.

   糯米粉揉成小球，粘上芝麻，用手把芝麻轻轻拍紧贴点，炸的时候不会掉。

5. 5.

   中火，油锅七分热，炸的过程中要用小漏勺不停的按压糯米球，反复按压三遍差不多就可以出锅了。