圆白菜肉炒饼

圆白菜肉炒饼的做法说明
刚学的做菜,这几天一直在摸索着做炒饼,经历了几次失败终于作出了自认为好吃的炒饼啦,因为是一边做一边拍照,请无视炒糊了的菜叶哈。
圆白菜肉炒饼的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料
- 第2步.
倒入油,待油热后加入培根,稍后放入适量葱丝爆香,因为我没买肉丝,就用了培根肉代替,其实都一样的。
- 第3步.
加入切好的圆白菜丝。
- 第4步.
待白菜抄软后 加入:盐,老干妈辣酱,生抽,耗油,翻炒
- 第5步.
翻炒几下,让佐料和菜充分融合;因为怕炒出来的饼干,所以我加入了适量的水,
- 第6步.
放入饼丝和蒜末。盖上锅盖,转小火焖3分钟,放入味精即可收锅。
- 第7步.
成品