咖喱五花肉

咖喱五花肉

咖喱五花肉的做法说明

咖喱类的菜我准备以后主攻,各种菜都可以加入咖喱进去,味道比想象中的好太多。
喜欢吃咖喱的或者没吃过的都建议试试哦。

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咖喱五花肉的食材和调料

五花肉
蘑菇
咖喱块
少许

咖喱五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉去毛在锅中煮熟切片、

    咖喱五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蘑菇也是先煮熟再切片。

    咖喱五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦,

    咖喱五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀。

    咖喱五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅前需要试味加盐,咖喱块本生是有咸味的,试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。

    咖喱五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图欣赏

    咖喱五花肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图欣赏

    咖喱五花肉的做法步骤 第7步

小贴士

如果特意做这道菜是比较麻烦的,五花肉和蘑菇都要先煮熟再切片,相当的耗时间。
我的五花肉是做回锅肉时剩下的,蘑菇也是之前煮了很多放速冻里面吃的时候拿出来的。
这种蘑菇可以一次稍微煮多点,放冰箱也不会坏 。

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