蒸肉炒土豆块

蒸肉炒土豆块的做法与步骤

1. 1.

   首先把土豆+猪肉切成一小块一小块，切丁！大约成年男人大拇指那么大！（切小了太容易煮烂了，所以尽量切大一点点）

2. 2.

   猪肉用盘子装好，放入生粉、酱油、盐。生粉保持肉的鲜嫩，先放酱油，如果不够味再放盐，还不够味就放酱油，直到够味为止

3. 3.

   猪肉腌制均匀，直接放入微波炉中火加热4～5分钟，在微波肉的时候，热油！放入土豆，翻炒几次，倒入适量的水，直至土豆煮软（不是煮烂哦！）在水即将煮干水加入适量盐和酱油。

4. 4.

   猪肉微波完毕，倒入煮软的土豆里，翻炒，即可起锅！