紫薯馒头

紫薯馒头

紫薯馒头的做法说明

一时兴起而做,味道不错了,自己做的馒头健康又营养,走起。

紫薯馒头的食材和调料

面粉200克
牛奶1000g
酵母2克
按个人喜好添加
紫薯同上

紫薯馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯面粉牛奶和糖混合,另外白色的外皮也是面粉糖和牛奶混合,反正面粉自己搓到不粘手光面的就可以随便怎么弄了

    紫薯馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发了一个钟的面粉彻底肿了,还没蒸,记得发面粉的时候要盖上湿布,放在温暖的地方,面粉发好了会比原来大一倍

    紫薯馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个也是没蒸的,面团中间用刀轻轻切开,拉锯的切不要按着切不然面团会扁。

    紫薯馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看着挺特别

    紫薯馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好就这个样子了,好吃,香香甜甜牛奶味。

    紫薯馒头的做法步骤 第5步

小贴士

操作过程不太会写,自己也是按别人的方法弄的

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