竹筒饭

竹筒饭

竹筒饭的做法说明

一直都听说竹筒饭好吃,但是却从未品尝过…这次回老家终于可以做了…

竹筒饭的食材和调料

新鲜毛竹筒几个(这个可以根据人数自己定)
前腿肉500克
腊肠5根
少许

竹筒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把竹筒用刷子清洗干净,备用。

    竹筒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把竹筒用刷子刷上一层油

    竹筒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把提前泡好的米和准备好的配料一起调好,放入竹筒内,加上水没过面即可。

    竹筒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    美味的竹筒饭上桌了

    竹筒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把竹筒依次放入高压锅隔水煮

    竹筒饭的做法步骤 第5步

小贴士

把米提前泡好,这样可以缩短煮的时间。前腿肉先煎过,逼出少许油,然后把米和所有材料放入炒锅一起炒。这样会更入味!

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