青椒面筋

青椒面筋的做法与步骤

1. 1.

   水面筋用手撕成小条

2. 2.

   锅里水烧开，关火，把面筋条放进去泡3分钟左右，捞出，沥干水

3. 3.

   青椒切成丝

4. 4.

   锅里加油烧热，下青椒丝，炒1分钟左右，下面筋条翻炒2分钟左右

5. 5.

   加生抽（边加边看颜色，根据自己喜欢的颜色定）。口味偏重的，加一点点盐，加一点点糖调和生抽的味道。翻炒均匀盛出。