迷你司康/葡萄干口味

迷你司康/葡萄干口味的做法说明
司康简直就是英式下午茶中神一样的存在,配上Clotted cream和草莓酱… 我不想多说什么了…
迷你司康/葡萄干口味的做法与步骤
- 1.
把面粉、黄油、糖、牛奶搅拌均匀~ 牛奶慢慢放~
- 第2步.
搅拌均匀后,我是一边捏球球一边塞葡萄干~大概3cm宽(这是mini的!大的我每次都吃不完…),然后稍微压扁一下
- 3.
烤箱210度 预热好,放进烤箱12分钟,喜欢表层焦一点可以多1、2分钟
- 第4步.
这边12分钟 我的成色是这样子滴~ 吃的时候加草莓酱和clotted cream~ perfect!
小贴士
葡萄干也可以换成蔓越梅干,巧克力碎之类的~不加也可以