红糖包子

红糖包子的做法与步骤

1. 1.

   250克粉，依次放入奶粉（30克），红糖（50克）（根据个人口感），搅拌后放入3克酵母，125ml温水；

2. 2.

   揉面，直至不粘手，面团光滑；发酵1小时后揉面排气，切成形，醒20-30分钟。

3. 第3步.

   冷水上锅依次小火蒸沸腾、中（大）火蒸10分钟，关火后3分钟再开盖。