牛奶土豆洋葱饼

牛奶土豆洋葱饼的做法与步骤

1. 1.

   洋葱剥皮切碎

2. 2.

   土豆切薄片放碗里，用保鲜膜包住，保鲜膜上用叉子叉几个孔。放微波炉，高火5分钟转熟。

3. 3.

   取出土豆泥，放入碗中用叉子捣碎。把捣碎的土豆泥放入切碎的洋葱中。

4. 4.

   在两者拌好的碗中放入牛奶，倒入面粉，放入鸡蛋，搅成糊状，不要很烂的那种。最后撒入大蒜叶。搅拌均匀。

5. 5.

   平底锅放入火上，里面放入一勺油，放入一点面粉糊，煎至金黄。逐个逐个煎。

6. 6.

   全部煎完以后，把煎好的面糊都倒入平底锅，加入一点水。盖上盖子，烧熟。水开以后关火。闷2分钟。

7. 第7步.

   出锅装盘