肉包子

肉包子的做法与步骤

1. 1.

   酵母加入水中溶解

2. 2.

   称好面粉，糖，把融化好的酵母水加入揉到光滑

3. 第3步.

   揉到切面光滑无大孔

   
4. 第4步.

   滚圆盖上保鲜膜进行一发

   
5. 5.

   发到2倍大，用手指蘸面粉戳下面团，不明显收缩，不塌陷即发好

6. 6.

   取出来排气分割面团，分别揉光滑之后擀成四周薄中间厚

7. 第7步.

   放上馅，开始包了

   
8. 第8步.

   右手捏

   
9. 第9步.

   左手旋转

   
10. 第10步.

    完成

    
11. 第11步.

    全部包好放蒸笼上再发一会，看着有点变大，大概20分钟左右，冷水下锅大火蒸20分钟，关火5分钟后揭开盖子取出

    
12. 第12步.

    蒸好后的包子

    
13. 第13步.

    满满的肉