日式土瓶蒸

日式土瓶蒸的做法与步骤

1. 1.

   茅乃舍出汁连纸袋一起放入水中加热，沸腾后继续煮1到2分钟，关火，取出纸袋后，汤汁留用。

2. 2.

   耐热容器里放入鸡肉，银杏，杏鲍菇，手毬麸，加入1中提取出的出汁（日式高汤），酱油和味淋。

3. 3.

   直接将2中的耐热容器入蒸锅/锅（锅中倒入一半的水）蒸10到15分钟。取出后，撒上芽儿芹点缀。

4. 4.

   根据个人爱好，食用时可以挤入酢橘汁。