五香毛豆

五香毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   今天买了一大盒才5元的鲜毛豆

   
2. 第2步.

   清洗干净后滤干水份。

   
3. 第3步.

   准备好各味调料

   
4. 第4步.

   开火，下油，先下辣椒、蒜头、生姜炒

   
5. 第5步.

   翻炒均匀后，再加入除孜然粉以外的所有调料

   
6. 第6步.

   加入盖过毛豆的水，盖好锅盖大火煮开后，改小火炖，根据水份的多少和豆子的熟度，最后开大火收汁，加入孜然粉，翻炒后，起锅，开吃啦。

   
7. 第7步.

   也可放冰箱，随时拿出当下酒菜噢^_^