手擀面条
手擀面条的做法说明
自制手擀面条让宝贝吃的放心
手擀面条的做法与步骤
- 第1步.
取适量普通面粉加少许盐，再加一鸡蛋(我那是下午做蛋挞剩下的蛋清）
- 第2步.
加入青水要干一点，揉到光，记得要偏干。
- 第3步.
因为很干所以表面手打湿粘到面表面，弄光！静置15分钟～时间长一点也行。
- 第4步.
时间到取一半菜板上洒一些面粉，擀面杖擀成片再洒一些面粉在表面
- 第5步.
然后裹在擀面杖上擀，然后再打开再洒少许粉再裹再擀，擀到你想要的薄片。
- 第6步.
擀薄后像叠扇形状
- 第7步.
切细，这是宝宝吃的，你喜欢粗的就切粗点。
- 第8步.
看～～像不像买的面条？自己做的就放心给孩子吃，就样切好可用小袋装好放冷藏，一份份分开要吃时拿一份出来煮就是。
小贴士
薄厚自己把握。
