红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法说明

大家都喜欢吃鱼对不对，尤其是男孩子，看到别人能做出如此美味的鱼来，是不是很懊恼自己怎么不会做，其实很简单的，女孩子可要好好学学，俗话说‘要抓住男人，首先就得抓住他们的胃’所以要努力^_-

1.
将鱼打理干净，用盆装着，放入适量的食盐，抹匀，在放入适量的淀粉把鱼的全身抹匀
2.
姜、蒜切片。
3.
把油倒入锅中，过热，把放入油中稍微炸一下，这样的鱼会带有点酥感，等鱼变成微黄，把鱼盛出放入器皿里
4.
然后改文火，把鱼料倒入锅中，稍微煎熬一下，待鱼料香出来，放入料酒去腥。倒入适量的清水，然后放姜、蒜、把刚才的鱼放入锅中，放入适量的盐，酱油，煮五分钟就可以了，然后盛出备用。