南瓜椰香西米露
南瓜椰香西米露的做法说明
啖啖南瓜散发椰香
南瓜椰香西米露的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮，切片，蒸熟
- 第2步.
熟南瓜
- 第3步.
熟南瓜用料理机打浆（或者用各种途径弄成浆）
- 第4步.
西米，煮开水后下西米，煮20分钟，不开盖闷直无白点
- 第5步.
煮好的西米，过一下冷水，颗粒分明
- 第6步.
牛奶、椰浆先下，煮至沸腾下糖，糖融化后加入南瓜浆，再次沸腾后加入西米。
- 第7步.
开吃！！！
小贴士
此款糖水，材料用量可以根据个人口味随意增减
反正我除了烘焙跟方子做，其他都是随心所欲
西米煮到无白点，全靠“闷”
