萝卜饭

萝卜饭

萝卜饭的做法说明

小时侯麻麻常做的饭,用料简单,也很方便,每次麻麻做萝卜饭的时候就能吃好多,长大了依然忘不了。。。

萝卜饭的食材和调料

猪肉(五花肉最好)适量
适量
胡萝卜适量
米饭适量

萝卜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁

    萝卜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切碎,同时肉也切片或肉丁,这个随各人喜好。

    萝卜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入油,适量多一些,因为到最后要拌饭的,对了,做这些准备工作之前先开始煮饭,等到料炒好了饭也就熟了。油热后,把葱倒进去煸炒,时间稍微长些,把葱的香味煸出来

    萝卜饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    葱煸好后,加入肉,一直煸炒,肉一定要煸炒到位,看着五花肉的肥肉炒的差不多没有了就可以放胡萝卜丁了,继续炒

  5. 第5步.

    等料炒的差不多了,把煮好的饭放进去开小火搅拌,一定要不停搅拌,不然容易糊锅(这都是体力活啊!),搅拌均匀之后加盐味精调味,调味完就可以出锅拉!

    萝卜饭的做法步骤 第5步

小贴士

葱和肉一定要煸炒到位,这是重点!

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