全麦豆沙面包

全麦豆沙面包

全麦豆沙面包的做法说明

中秋剩下一些豆沙,男朋友最近健身又说要吃全麦面包,就想到了这个消耗豆沙得方法

全麦豆沙面包的食材和调料

高粉170克
全麦粉50克
酵母3克
40克
鸡蛋2个
20克
2克
黄油20克
豆沙50克

全麦豆沙面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除去豆沙,黄油意以外得的材料混合,没有面包机只有手揉,等揉到表面光滑的时候加入黄油,继续揉,手套膜一出就好了

    全麦豆沙面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上保鲜膜等待慢慢发到2倍大,今天天气不错,室温有25度左右,1个半小时就好了。

    全麦豆沙面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排气,分成三份。盖上保鲜膜松弛10分钟左右

    全麦豆沙面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整形开始

    全麦豆沙面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把豆沙抹好,最爱豆沙啊

    全麦豆沙面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搓成长条

    全麦豆沙面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    编成大辫子

    全麦豆沙面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入6寸蛋糕模具,想了好多次要买土司模具,我还真是节省啊

    全麦豆沙面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入烤箱,底盘放上开水。一个小时后我的面团就涨满模具了。

    全麦豆沙面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热170度,用锡纸盖好模具,放入烤箱中层,30分钟出炉。

    全麦豆沙面包的做法步骤 第10步

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