炝炒西兰花
炝炒西兰花的做法说明
西兰花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
炝炒西兰花的做法与步骤
- 1.
把西兰花洗干净掰成小块，用水焯至7成熟，捞出备用
- 2.
干红辣椒切断，蒜拍碎
- 3.
锅里烧油至5成热放入干红辣椒，蒜末煸香，倒入西兰花，放盐鸡精翻炒1分钟左右出锅装盘即可！
西兰花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
把西兰花洗干净掰成小块，用水焯至7成熟，捞出备用
干红辣椒切断，蒜拍碎
锅里烧油至5成热放入干红辣椒，蒜末煸香，倒入西兰花，放盐鸡精翻炒1分钟左右出锅装盘即可！
