吞拿鱼意式千层面

吞拿鱼意式千层面的做法与步骤

1. 1.

   将烤箱预热到200度. 将洋葱和蒜切碎,将黄油在锅内烧热,将洋葱和蒜放入,炒至金黄.

2. 2.

   将番茄罐头内的碎番茄,吞拿鱼,和红酱的剩下调料放入锅中, 搅拌至开锅,开盖小火煮10分钟.

3. 3.

   将奶油倒入小奶锅中,煮开,加入磨碎的马苏里拉奶酪,搅拌直至白酱变得粘稠润滑,加入白酱剩余的调味料.

4. 4.

   在一个长方形的烤盘中来将千层面拼起来,首先,放入底层的面皮,加一层红酱,再加面皮,加一层白酱,再加面皮,再加红酱,面皮,白酱,面皮,红酱. (一共是五层,三层红酱,两层白酱) 在顶层的红酱上均匀的撒上帕尔马干酪.

5. 5.

   再用锡纸包好烤盘,放入预热好的烤箱烤制30分钟. 烤好后拿出来,不要揭开锡纸,再等10分钟,开盖,可以装盘食用了.