茄汁芝士虾球

茄汁芝士虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁去皮去虾线，剁碎，胡萝卜擦沫。用料酒，酱油，盐，淀粉画圈搅拌均匀

   
2. 第2步.

   带上一次性手套，捏一点点虾肉，中间包上奶酪，搓成丸子

   
3. 第3步.

   把虾丸开锅蒸8-10分钟

   
4. 第4步.

   另起锅，葱花爆香，放番茄炒出沙。

   
5. 第5步.

   浇在虾丸上即可。