中韩炒年糕大杂烩

中韩炒年糕大杂烩

中韩炒年糕大杂烩的做法说明

不用韩国的辣酱,也能自己调出地道的味道哦

中韩炒年糕大杂烩的食材和调料

年糕若干
玉米半个
胡萝卜1/3个
蟹柳4条
肉丸6个
蚝油
老干妈辣椒
亨氏番茄酱

中韩炒年糕大杂烩的做法与步骤

  1. 第1步.

    韩国餐厅买的自制年糕条,比超市的便宜。我用三分一的量,切粒,小馒头状

    中韩炒年糕大杂烩的做法步骤 第1步
  2. 2.

    玉米、胡萝卜切粒,胡萝卜较为量少,可视个人喜好

  3. 3.

    蟹柳解冻,牛肉丸切半

  4. 4.

    炒蔬菜粒,加入少许蚝油调味,后加水让胡萝卜快熟和变软,盛起

  5. 5.

    炒年糕 蟹柳 牛肉丸等易熟的,我先加糖翻炒,再加老干妈中的辣椒油(其实并不辣,会香)

  6. 6.

    加入先前的蔬菜粒翻炒,加入番茄酱炒,再加入适量水。收好汤汁即可出锅

小贴士

加糖时快炒,小心粘锅

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