【雨禾厨房】之海鲜粥

【雨禾厨房】之海鲜粥的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净，放入陶瓷锅，加入适量水，煲到七成熟；

   
2. 第2步.

   鲜虾洗净，去头，去沙肠，虾开边，粥底煲到七成熟时，放入去了沙肠的虾头；

   
3. 第3步.

   粥底8成熟时，捞起虾头，放入鲜肉酱，煲开；

   
4. 第4步.

   鲜肉酱熟透后；

   
5. 第5步.

   放入鲜虾；

   
6. 第6步.

   放入姜丝，煲开；

   
7. 第7步.

   放入鲜鱿鱼，翻滚开；

   
8. 第8步.

   最后入冬菜，调味料； 起锅撒上芹菜沫。

   
9. 第9步.

   拌匀芹菜沫，如喜香菜和葱，也可加入。