肉哨子面
肉哨子面的做法与步骤
- 第1步.
先将香菇 木耳 豆腐切丁 猪肉剁成馅 土豆切丁泡水 尽量切小一点哦
- 2.
锅内倒入适量的食油 把切好的豆腐丁倒入翻炒至两面金黄后倒出备用
- 3.
倒油烧热后加入肉末翻炒至颜色变白 然后依次加入土豆 豆腐 香菇 木耳翻炒
- 4.
翻炒均匀后加入老抽和生抽 建议多加一些老抽 这样颜色会比较重 拌面后看着会很有食欲~
- 第5步.
加水 水可以多一些 没过菜丁 加入适量的水淀粉
- 第6步.
等到土豆煮的软软到之后加盐和鸡精 然后就可以出锅啦~拌上面条 香喷喷的很美味哦~
小贴士
可以把泡土豆的水加进去 这样就省去加淀粉的环节了 配菜可以根据自己的喜好添加
