香菇鱼丸小炒
香菇鱼丸小炒的做法说明
超喜欢辣椒，特下饭，简单好上手，第一次发菜谱大家多多支持哈～
香菇鱼丸小炒的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，鱼丸切四块，葱花切末，其他材料切丝
- 第2步.
热锅冷油，8成热
- 第3步.
下入姜丝，一半葱花爆香
- 第4步.
爆出香味，放入青椒丝，炒出香味
- 第5步.
放入豆瓣酱，老干妈，炒出香味
- 第6步.
下入香菇、鱼丸炒香。然后放入粉丝，加一点水没过菜，炒到水干。（豆瓣酱都是有咸味的，所以我没有放盐，觉得淡的可以再放些盐）
- 第7步.
乘盘，撒上剩下葱花。可以开吃啦
